Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Poulet | Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo
Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo

Coquilles farcies au poulet sauce Alfredo

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 655; protéines 37 g; matières grasses 38 g; glucides 42 g; fibres 2 g; fer 4 mg; calcium 384 mg; sodium 632 mg

Poulet haché et fromage ricotta font une excellente garniture pour ces coquilles farcies!

Faites votre sauce Alfredo maison en suivant la recette juste ici!

Ingrédients

  • Coquilles géantes
    Coquilles géantes 16
  • Poulet haché
    Poulet haché 450 g (1 lb)
  • Bébés épinards
    Bébés épinards 500 ml (2 tasses), émincés
  • Ricotta
    Ricotta 250 ml (1 tasse)
  • Sauce Alfredo
    Sauce Alfredo 500 ml (2 tasses)

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 1, haché oignon

Facultatif:

  • 15 ml (1 c. à soupe), haché d’ ail

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les coquilles al dente. Égoutter.
  3. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le poulet de 4 à 5 minutes, jusqu’à ce que la chair ait perdu sa teinte rosée.
  4. Ajouter les épinards, l’oignon et, si désiré, l’ail. Saler et poivrer. Cuire de 2 à 3 minutes. Incorporer la ricotta.
  5. Farcir les coquilles et les déposer dans un plat de cuisson.
  6. Dans une petite casserole, réchauffer la sauce Alfredo à feu moyen, jusqu’aux premiers bouillons. Verser sur les coquilles. Cuire au four de 20 à 25 minutes.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *