Poitrines de poulet farcies au brie
- Temps de préparation 12 minutes
- Temps de cuisson 12 minutes
Poitrines de poulet farcies au brie
Préparation
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Tailler le brie en dés. Mélanger avec le romarin et les grains de poivre rose.
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Soulever délicatement la peau de la volaille et étaler le mélange au brie sur la chair. Saler et poivrer.
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Dans une poêle, faire fondre la margarine à feu moyen. Saisir la viande en la retournant de temps en temps.
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Couvrir et cuire 12 minutes à feu doux.
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