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Salade de poulet à l’asiatique

Salade de poulet à l’asiatique

  • Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients

  • Bébés épinards
    Bébés épinards 1 contenant de 142 g
  • Poivron
    Poivron 1, rouge émincé
  • Poulet cuit
    Poulet cuit 4 poitrines cuites et émincées
  • Nouilles pour chow mein
    Nouilles pour chow mein 250 ml (1 tasse)
  • Vinaigrette japonaise carotte et gingembre
    Vinaigrette japonaise carotte et gingembre 125 ml (1/2 tasse)

Prévoir aussi:

  • 1 oignon rouge émincé

Facultatif:

  • 1/2 poivron jaune émincé
  • 2 oignons verts émincés

Préparation

  1. Répartir les bébés épinards, le poivron rouge et l’oignon rouge dans les assiettes. Si désiré, ajouter le poivron jaune. Garnir de poulet.
  2. Parsemer de nouilles et, si désiré, d’oignons verts. Napper de vinaigrette.


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