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50 recettes simples et rapides pour cuisiner les poitrines de poulet

Salade César au poulet
Salade César au poulet
Farfalles au poulet et poivrons grillés
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Poulet au pesto et légumes grillés
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Poulet gratiné aux champignons sautés
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Poulet marocain et couscous
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Poulet Stroganoff
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Poulet parmigiana farci aux épinards
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Poitrines de poulet au thé vert
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Casserole de poulet à la mexicaine
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Fettucines au poulet, tomates cerises et choux de Bruxelles
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Escalopes de poulet aux oignons caramélisés sur pâtes
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Salade tiède à la thaïe
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Casserole de gemellis au poulet cajun
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Poulet farci au brie, sauce au miel et vin blanc
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Lanières de poulet en croûte de couscous et parmesan
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Poitrines de poulet à la grecque
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Poulet au pesto et à la salsa
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Lanières de poulet à la moutarde
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Poitrines de poulet, sauce thaï aux pommes
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Couscous au poulet en casserole
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Hot chicken, sauce barbecue au paprika fumé
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Lanières de poulet à l’indienne
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Croquettes de poulet aux céréales
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Poulet farci au pesto, tomates et bocconcinis
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Poulet parmesan au pesto de tomates séchées
Poulet parmesan au pesto de tomates séchées
Poulet pepperoni-fromage
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Lanières de poulet crémeuses aux poireaux
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Escalopes de poulet gratinées, sauce rosée
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Poulet sauce crémeuse aux champignons
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Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
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Poulet ranch à la mijoteuse
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Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
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Cari thaï au poulet et légumes
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Salade de poulet, riz sauvage et raisins
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Poitrines de poulet farcies au brocoli et fromage à la crème
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Poulet barbecue au Monterey Jack
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Casserole de poulet crémeux, champignons et bacon
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Orzo crémeux poulet et cheddar
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Sauté aux arachides
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Sauté de poulet aux nouilles ramen
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Cari rouge au poulet pour sacs à congeler
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Poitrines de poulet à la mexicaine
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Poulet épicé au yogourt
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Poulet farci au jambon serrano et fromage Oka
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Sauté de poulet aux pêches
Sauté de poulet aux pêches
Poulet César
Poulet César
Poulet à la basquaise
Poulet à la basquaise
Salade César au poulet

Salade César au poulet

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 439; protéines 45 g; matières grasses 28 g; glucides 3 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 178 mg; sodium 837 mg

Qui ne raffole pas de la salade César? Cette version s'apprête avec 5 ingrédients principaux en 15 minutes: wow!

Ingredients

  • Bacon
  • Vinaigrette César
  • Poitrine de poulet
  • Laitue romaine
  • Parmesan

Préparation

  1. Dans une assiette, placer les tranches de bacon côte à côte. Cuire au micro-ondes de 30 à 40 secondes, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Couper en petits morceaux.
  2. Dans un saladier, verser la vinaigrette César. Ajouter le poulet, la laitue romaine, le parmesan et les tranches de bacon émincées. Remuer.
Idée pour accompagner:
  • Croûtons gratinés César

    Couper 1/2 baguette de pain ciabatta en 12 tranches fines. Badigeonner les tranches d’un seul côté de 80 ml (1/3 de tasse) de vinaigrette César. Parsemer de 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée, de 30 ml (2 c. à soupe) de morceaux de bacon et de 80 ml (1/3 de tasse) de parmesan râpé. Faire griller au four de 2 à 3 minutes à la position «gril» (broil).

Idée pour accompagner:

Croûtons gratinés César

Couper 1/2 baguette de pain ciabatta en 12 tranches fines. Badigeonner les tranches d’un seul côté de 80 ml (1/3 de tasse) de vinaigrette César. Parsemer de 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée, de 30 ml (2 c. à soupe) de morceaux de bacon et de 80 ml (1/3 de tasse) de parmesan râpé. Faire griller au four de 2 à 3 minutes à la position «gril» (broil).



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