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Salade de poulet aux endives et noix

Salade de poulet aux endives et noix

  • Temps de préparation 15 minutes

Les endives, vous connaissez? Leur goût prononcé convient parfaitement à cette salade de poulet nappée d'une vinaigrette au yogourt!

Ingrédients

  • Yogourt nature
  • Noix de Grenoble
  • Poivron
  • Poulet cuit
  • Endive

Prévoir aussi:

  • 3 oignons verts hachés
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le yogourt avec les noix, les oignons et le jus de citron. Saler et poivrer.
  2. Dans un saladier, mélanger le reste des ingrédients.
  3. Répartir la salade dans quatre assiettes et napper de sauce au yogourt.


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