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Ciabatta à la dinde, pepperoni et mâche

Ciabatta à la dinde, pepperoni et mâche

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 272; protéines 16 g; matières grasses 8 g; glucides 33 g; fibres 2 g; fer 4 mg; calcium 32 mg; sodium 1 190 mg

Le sandwich idéal pour les amateurs de viande froide!

Ingrédients

  • Ciabatta aux olives
    Ciabatta aux olives 4 pains
  • Dinde tranchée
    Dinde tranchée 12 tranches
  • Pepperoni
    Pepperoni 12 tranches, de type Roma
  • Mâche
    Mâche 500 ml (2 tasses)
  • Micro-pousses
    Micro-pousses 180 ml (3/4 de tasse)

Préparation

  1. Couper les ciabattas en deux sur l’épaisseur, puis faire dorer les moitiés au grille-pain.
  2. Garnir les pains de dinde, de pepperoni, de mâche et de micropousses. Fermer les sandwichs.
Idée pour accompagner:
  • Mayonnaise au chipotle

    Mélanger 180 ml (3/4 de tasse) de mayonnaise avec 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée, 2,5 ml (1/2 c. à thé) de chipotle, 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail et 5 ml (1 c. à thé) de paprika.

Idée pour accompagner:

Mayonnaise au chipotle

Mélanger 180 ml (3/4 de tasse) de mayonnaise avec 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée, 2,5 ml (1/2 c. à thé) de chipotle, 5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail et 5 ml (1 c. à thé) de paprika.



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