Grilled cheese italien gratiné
Présenté par :
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 6 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 644; protéines 25 g; matières grasses 43 g; glucides 40 g; fibres 3 g; fer 4 mg; calcium 334 mg; sodium 1 231 mg
Ingrédients
Pains 8 tranches
Pesto aux tomates séchées 80 ml (1/3 de tasse)
Pepperoni Caserta tranché Roma 1/2 paquet de 375 g
Bébés épinards 375 ml (1 1/2 tasse)
mélange de fromages italiens râpés 375 ml (1 1/2 tasse)
Prévoir aussi:
- 60 ml (1/4 de tasse) de beurre ramolli
Préparation
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Beurrer les tranches de pain d’un seul côté.
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Tartiner le côté non beurré de quatre tranches de pain de pesto aux tomates séchées. Garnir de pepperoni, de bébés épinards et de la moitié du fromage.
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Refermer les grilled cheese avec les tranches de pain restantes, côté beurré vers l’extérieur.
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Chauffer une poêle à feu moyen. Cuire les grilled cheese de 2 à 3 minutes de chaque côté.
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Déposer les grilled cheese sur une plaque de cuisson. Garnir du fromage restant.
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Cuire au four à la position «gril» (broil) de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement gratiné.
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