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Hot-dog pizza

Hot-dog pizza

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 15 minutes

Un mélange entre un hot-dog et de la pizza, en voilà une combinaison gagnante ! Difficile de résister à cette recette décadente qui réinvente à merveille ces deux classiques du fast-food!

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre ramolli
  • 8 pains à hot-dog
  • 8 saucisses à hot-dog
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 8 à 10 champignons tranchés
  • 1/2 poivron vert coupé en dés
  • 125 ml (1/2 tasse) de sauce à pizza
  • 250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée
  • 80 ml (1/3 de tasse) de mini-pepperonis

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Beurrer l’extérieur des pains.
  3. Chauffer une poêle à feu moyen. Faire dorer les pains 1 minute de chaque côté. Réserver dans une assiette.
  4. Dans la même poêle, cuire les saucisses de 3 à 4 minutes en les retournant de temps en temps. Garnir chacun des pains d’une saucisse.
  5. Dans la poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Cuire les champignons et le poivron de 3 à 4 minutes.
  6. Garnir les pains de sauce à pizza, de mozzarella, de mini-pepperonis, de champignons et de poivron.
  7. Déposer les hot-dogs sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 6 à 8 minutes.
  8. Régler le four à la position «gril» (broil) et faire gratiner de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.


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