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Quesadillas tex-mex

Quesadillas tex-mex

  • Temps de préparation 10 minutes

Ingrédients

  • Thym frais
    Thym frais 15 ml (1 c. à soupe), haché
  • Ciboulette fraîche
    Ciboulette fraîche 15 ml (1 c. à soupe), hachée
  • Fromage tex-mex
    Fromage tex-mex 250 ml (1 tasse)
  • Tomates
    Tomates 2, coupées en dés
  • Tortillas
    Tortillas 4, de 20 cm (8 po)

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger le thym avec la ciboulette, le fromage et les dés de tomates. Répartir la préparation sur la moitié de chacune des tortillas.
  2. Replier les tortillas en deux. Presser légèrement afin de compresser le fromage.
  3. Dans une poêle antiadhésive bien chaude, dorer les quesadillas de 1 à 2 minute(s) de chaque côté, jusqu’à ce que le fromage fonde.


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