Nous avons réalisé cette planche-repas estivale à partir de trois produits vedettes signés Chef Georges. En variant les ingrédients qui les accompagnent, vous pourrez réinventer l’esprit et les saveurs de votre planche en fonction des saisons.
En été, fraîcheur et couleurs sont de mise pour ensoleiller votre planche! Pour cette saison tout en légèreté, on gagne aussi à troquer le classique jambon Forêt-Noire contre un jambon fumé à saveur de cerisier. Pour créer cette planche-repas savoureuse, il vous faudra:
- du jambon fumé à saveur de cerisier Chef Georges
- une terrine de porc, sanglier et abricots Chef Georges
- des rillettes de porc et canard Chef Georges
- des croustilles de maïs
- un camembert grillé
- une gelée de fruits
- un coulis d’avocat (ou un guacamole)
- de la roquette
- des tomates de couleurs variées pour créer une salade de style salsa
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