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Pains de viande en bol à l’asiatique

Pains de viande en bol à l’asiatique

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 35 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 393; protéines 31 g; M.G. 19 g; glucides 23 g; fibres 1 g; fer 2 mg; calcium 30 mg; sodium 573 mg

Ingrédients

  • Porc haché
    Porc haché 450 g (1 lb), maigre
  • Crevettes nordiques
    Crevettes nordiques 150 g (250 ml)
  • Riz blanc
    Riz blanc 375 ml (1 1/2 tasse), cuit (au jasmin)
  • Sauce teriyaki pour marinade
    Sauce teriyaki pour marinade 45 ml (3 c. à soupe)
  • Gingembre
    Gingembre 15 ml (1 c. à soupe), haché

Prévoir aussi:

  • 2, haché oignons verts
  • 1 oeuf

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.
  3. Dans quatre ramequins, façonner quatre pains de viande avec la préparation. Cuire au four de 35 à 40 minutes.


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