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Poêlée de boeuf haché et pois verts en sauce

Poêlée de boeuf haché et pois verts en sauce

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 6 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 324; protéines 26 g; matières grasses 16 g; glucides 18 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 37 mg; sodium 972 mg

Ingrédients

  • Boeuf haché
    450 g (1 lb) de boeuf haché mi-maigre
  • Oignon
    1 oignon haché
  • Épices à steak Mélange costaud El-Ma-Mia
    5 ml (1 c. à thé) d'épices à steak Mélange costaud El-Ma-Mia
  • Sauce brune
    1 boîte de 398 ml de sauce brune
  • Pois verts
    375 ml (1 1/2 tasse) de pois verts

Étapes

  1. Dans une grande poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf haché et l’oignon de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée. Poivrer.
  2. Ajouter les épices à steak et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes.
  3. Ajouter la sauce brune et les pois verts. Remuer. Porter à ébullition.


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Laisser un commentaire

  1. Jacques poirier septembre 18, 2020

    De très bonne recettes que je pourrai faire pour moi et mes invitees

  2. Beaulieu,Christiane octobre 26, 2020

    J’aime les recettes faciles. Tout semble bon.

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