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50 recettes pour cuisiner le bœuf haché en 15 minutes!

Soupe à la lasagne
Soupe à la lasagne
Bol de tortillas
Bol de tortillas
Sauté de boeuf aux pêches et tomates
Sauté de boeuf aux pêches et tomates
Hachis parmentier au fromage
Hachis parmentier au fromage
Boulettes de boeuf sucrées-salées
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Pommes de terre façon pâté chinois
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Coupelles de burger
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Risotto au boeuf haché
Risotto au boeuf haché
Sauté de boeuf haché aux légumes
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Steak Salisbury sur la plaque
Steak Salisbury sur la plaque
Sandwichs au boeuf haché
Sandwichs au boeuf haché
Poêlée de boeuf haché et pois verts en sauce
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Boeuf à la coréenne
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Poivrons farcis au bœuf et feta
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Tourtière réinventée
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Galettes-surprises au bœuf
Galettes-surprises au bœuf
Boulettes de boeuf moutarde et miel
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Pâtes au boeuf à la salsa douce
Pâtes au boeuf à la salsa douce
Casserole gratinée au boeuf, brocoli et chou-fleur
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Lasagne de tortillas au boeuf
Lasagne de tortillas au boeuf
Coquilles farcies au boeuf Stroganoff
Coquilles farcies au boeuf Stroganoff
Mini-pains de viande gratinés
Mini-pains de viande gratinés
Chop suey au boeuf haché
Chop suey au boeuf haché
Gratin de boeuf et riz aux tomates
Gratin de boeuf et riz aux tomates
Courgettes farcies style tacos
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Rigatonis à la viande
Rigatonis à la viande
Coquilles au boeuf haché tex-mex
Coquilles au boeuf haché tex-mex
Poêlée de pommes de terre style pâté chinois
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Poivrons farcis au chili
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Hamburger steak aux oignons
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Nacho au boeuf haché
Nacho au boeuf haché
Riz au boeuf épicé
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Casserole de boeuf haché et pommes de terre
Casserole de boeuf haché et pommes de terre
Coquilles farcies au boeuf
Coquilles farcies au boeuf
Boulettes de boeuf sucrées teriyaki
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Burritos au boeuf haché
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Casserole de boeuf style tacos
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Boeuf haché barbecue sur pain burger
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Boeuf haché à la chinoise
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Galettes de boeuf haché et chorizo
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Sauté de boeuf haché à la marocaine
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Pâté mexicain gratiné
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Pizza au boeuf épicé et gouda
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Petits pains farcis au boeuf et légumes
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Gratin de boeuf aux épinards et ricotta
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Mini-pains de viande façon tournedos
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Baguette tex-mex
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Pâté de chalet
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Casserole de boeuf gratinée au yogourt
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Le meilleur macaroni de tous les temps
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Soupe à la lasagne

Soupe à la lasagne

  • Portions 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 396; protéines 28 g; matières grasses 19 g; glucides 27 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 191 mg; sodium 567 mg
On oublie souvent que les lasagnes peuvent servir à concocter 1001 recettes autres que le traditionnel plat gratiné auquel on est habitué. Pour changer, on vous propose cette soupe rassasiante garnie de boeuf haché, de légumes et de mozzarina, qui est un peu comme une déclinaison allégée de ce fameux repas!

Ingrédients

  • Boeuf haché
  • Mélange de légumes frais pour sauce à spaghettis
  • Tomates en dés ail et huile d'olive
  • Lasagnes
  • Mozzarina

Prévoir aussi:

  • 750 ml (3 tasses) de bouillon de poulet

Facultatif:

  • 60 ml (1/4 de tasse), de feuilles de basilic frais

Préparation

  1. Dans une grande casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf haché et le mélange de légumes de 5 à 6 minutes, en remuant de temps en temps.
  2. Ajouter les tomates en dés et le bouillon de poulet. Porter à ébullition. Saler et poivrer.
  3. Au-dessus de la casserole, casser les lasagnes en morceaux. Remuer et laisser mijoter de 10 à 12 minutes à feu doux, jusqu’à ce que les lasagnes soient al dente.
  4. Au moment de servir, garnir de mozzarina et, si désiré, de basilic.


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  1. hector août 19, 2019

    vos recettes ont l’air intéressantes, merci beaucoup de les partager avec nous. vous nous donnez de belles idées. à bientôt….

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