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Trempette aux crevettes nordiques et fines herbes

Trempette aux crevettes nordiques et fines herbes

  • Portions 330 ml (1 1/3 tasse)
  • Temps de préparation 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion de 60 ml (1/4 de tasse): calories 269; protéines 11 g; matières grasses 24 g; glucides 3 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 61 mg; sodium 569 mg

Miammm… On raffole de cette mousse aux crevettes facile à préparer et parfaite pour y tremper vos craquelins et crudités!

Ingrédients

  • 1 paquet de fromage à la crème de 250 g, ramolli
  • 60 ml (1/4 de tasse) de mayonnaise
  • 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de citron
  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
  • 250 g (416 ml) de crevettes nordiques
  • 2 à 3 gouttes de tabasco
  • 15 ml (1 c. à soupe) de câpres hachées
  • sel au goût
  • 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée
  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ aneth haché
  • 2 oignons verts hachés

Préparation

  1. Dans le contenant du robot culinaire, déposer le fromage à la crème, la mayonnaise, les zestes, le jus de citron, les crevettes, le tabasco, les câpres et le sel. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation onctueuse.
  2. Ajouter les fines herbes et les oignons verts. Donner quelques impulsions.


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