Lorsque vous mangez de la fondue chinoise, ne jetez pas le bouillon restant. Utilisez-le pour préparer une délicieuse soupe à l’oignon gratinée rapido presto ! Faites revenir un ou deux oignon(s) dans le beurre ou l’huile d’olive, ajoutez le bouillon à fondue, puis allongez celui-ci avec un peu d’eau. Disposez des croûtons de pain dans bols, arrosez du bouillon, ajoutez du fromage au goût, faites dorer au four… et dégustez !
Soupe à l’oignon: 10 recettes à essayer!
Soupe à l’oignon express
Soupe à l’oignon à la mijoteuse
Soupe à l’oignon légère au parfum d’érable
Soupe à l’oignon automnale
Soupe à l’oignon gratinée à l’érable et au cidre
Soupe de poireaux gratinée au cheddar fort
Soupe à l’oignon à la bière
Soupe à l’oignon à la bière noire
Soupe à l’oignon et boeuf
Soupe à l’oignon crémeuse à la bière
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