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Roulés de concombre au saumon fumé

Roulés de concombre au saumon fumé

  • Serves 12 roulés
  • Prep time 10 minutes

Nutrition facts

Par portion (1 roulé): calories 133; protéines 2 g; matières grasses 13 g; glucides 2 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 44 mg; sodium 179 mg
La fraîcheur du concombre est ici combinée à l’onctuosité de la tartinade au saumon fumé et au goût raffiné de la feta afin de former une petite bouchée tout ce qu’il y a de plus distinguée, et qui ne demande que 10 minutes de préparation. Qui a dit que recevoir avec chic était compliqué?

Ingredients

  • Concombre
    1 concombre anglais
  • tartinade de saumon fume
    250 g (environ 1/2 lb) de tartinade au saumon fumé
  • Feta
    125 ml (1/2 tasse) de feta émiettée

Étapes

  1. Couper le concombre en deux sur la longueur.
  2. À l’aide d’une mandoline, couper chaque demiconcombre en six fins rubans.
  3. Tartiner les rubans de concombre de tartinade au saumon. Parsemer de feta. Rouler en serrant. Fixer les roulés à l’aide de cure-dents.


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Leave a comment

  1. Marie-Paule Fortier décembre 13, 2018

    J’aimerais avoir ses recettes d’entrées, ils ont l’air succulentes et intéressantes.

  2. DIANE lAFRENIERE décembre 21, 2018

    Je trouve ces recettes super intéressantes et désire en savoir plus.Merci.

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