Pouding au pain et jambon
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 25 minutes
Nutrition facts
Pouding au pain et jambon
Quoi faire avec du jambon? Un pouding au pain express!
Préparation
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Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
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Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait.
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Ajouter les cubes de pain, les cubes de jambon et 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable. Poivrer. Remuer délicatement pour bien imbiber les cubes de pain du mélange d’oeufs.
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Répartir la préparation dans quatre ramequins beurrés. Déposer les ramequins sur une plaque de cuisson.
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Cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les cubes de pain et de jambon soient dorés. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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Servir avec le reste du sirop d’érable.
Idée pour accompagner
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Salade de bébés épinards, oranges et ananas
Dans un saladier, fouetter 80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise avec 45 ml (3 c. à soupe) de jus d’orange et 10 ml (2 c. à thé) d’origan haché. Saler et poivrer. Ajouter 500 ml (2 tasses) de bébés épinards, 2 oranges pelées et taillées en suprêmes ainsi que 250 ml (1 tasse) d’ananas coupé en cubes. Remuer.
Idée pour accompagner
Salade de bébés épinards, oranges et ananas
Dans un saladier, fouetter 80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise avec 45 ml (3 c. à soupe) de jus d’orange et 10 ml (2 c. à thé) d’origan haché. Saler et poivrer. Ajouter 500 ml (2 tasses) de bébés épinards, 2 oranges pelées et taillées en suprêmes ainsi que 250 ml (1 tasse) d’ananas coupé en cubes. Remuer.
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