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Gâteau blanc à la confiture de framboises et érable

Gâteau blanc à la confiture de framboises et érable

  • Serves 12
  • Prep time 15 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 396; protéines 5 g; matières grasses 15 g; glucides 63 g; fibres 4 g; fer 1 mg; calcium 122 mg; sodium 249 mg

Chut! Ne dites pas à vos invités que ce sublime dessert ne vous a pris que 15 minutes à préparer!

Ingredients

  • Gâteau blanc
    Gâteau blanc 1, coupé en deux sur l'épaisseur
  • Confiture de framboises et sucre d'érable
    Confiture de framboises et sucre d'érable 500 ml (2 tasses)
  • Framboises
    Framboises 1 litre (4 tasses)
  • Crème fouettée
    Crème fouettée 375 ml (1 1/2 tasse)
  • Sucre à glacer
    Sucre à glacer 30 ml (2 c. à soupe)

Préparation

  1. Garnir le dessus d’une moitié de gâteau avec la confiture de framboises.
  2. Répartir 500 ml (2 tasses) de framboises sur la confiture.
  3. Répartir 250 ml (1 tasse) de crème fouettée sur les framboises.
  4. Déposer l’autre moitié de gâteau sur la crème fouettée.
  5. Décorer le gâteau avec le reste de la crème fouettée et le reste des framboises. Saupoudrer de sucre à glacer.


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