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Mini-pizzas boeuf et pepperoni

Mini-pizzas boeuf et pepperoni

  • Portions 12 mini-pizzas
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 31 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (2 mini-pizzas): calories 558; protéines 28 g; matières grasses 36 g; glucides 31 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 219 mg; sodium 1 048 mg
Si vous cherchez une idée de souper facile à préparer que toute la famille va adorer, vous devez absolument essayer ces pizzas garnies de pepperoni et de bœuf haché. Servies dans des coupelles de pâte à croissants qui craque sous la dent, on parie qu’elles feront fureur chez les enfants!

Ingrédients

  • Boeuf haché
    450 g (1 lb) de boeuf haché mi-maigre
  • Sauce à pizza
    375 ml (1 1/2 tasse) de sauce à pizza
  • Rouleau de pâte à croissant
    1 rouleau de 318 g de pâte à croissants géants de type Pillsbury
  • Mozzarella râpée
    375 ml (1 1/2 tasse) de mozzarella râpée
  • Mini-pepperonis
    1/2 sachet de 125 g de mini-pepperonis

Prévoir aussi:

  • 1 oignon haché

Étapes

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
  3. Ajouter l’oignon et cuire 1 minute.
  4. Verser la sauce à pizza et cuire 5 minutes à feu doux-moyen. Retirer du feu.
  5. Étaler la pâte à croissants sur un plan de travail. Sceller les pointillés à l’aide des doigts. Couper la pâte en douze carrés égaux.
  6. Dans les douze alvéoles d’un moule à muffins, façonner les carrés de pâte à croissants en coupelles. Garnir les coupelles de préparation au boeuf. Couvrir de mozzarella, puis garnir de rondelles de mini-pepperonis.
  7. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.


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