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Gratin de patates douces, thon et épinards

Gratin de patates douces, thon et épinards

Presented by:

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 35 minutes

Nutrition facts

Par portion: Calories 577; Protéines 32 g; Matières grasses 28 g; Glucides 51 g; Fibres 10 g; Fer 4 mg; Calcium 261 mg; Sodium 257 mg

Ingredients

Prévoir aussi:

  • 80 ml (1/3 de tasse) de bouillon de légumes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Peler les patates douces et les couper en fines tranches.
  3. Dans un bol, mélanger la moitié du Boursin avec le thon, les épinards, l’oignon et le bouillon de légumes.
  4. Beurrer un plat de cuisson de 20 cm (8 po). Déposer la préparation au Boursin dans le plat. Couvrir avec les patates douces. Égaliser.
  5. Chauffer le reste du Boursin au micro-ondes et verser sur les patates douces.
  6. Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium et cuire au four de 25 à 30 minutes.
  7. Retirer la feuille de papier d’aluminium et prolonger la cuisson de 10 minutes.


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