Salade de poulet à l’asiatique
- Temps de préparation 15 minutes
Ingrédients
Bébés épinards 1 contenant de 142 g
Poivron 1, rouge émincé
Poulet cuit 4 poitrines cuites et émincées
Nouilles pour chow mein 250 ml (1 tasse)
Vinaigrette japonaise carotte et gingembre 125 ml (1/2 tasse)
Prévoir aussi:
- 1 oignon rouge émincé
Facultatif:
- 1/2 poivron jaune émincé
- 2 oignons verts émincés
Préparation
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Répartir les bébés épinards, le poivron rouge et l’oignon rouge dans les assiettes. Si désiré, ajouter le poivron jaune. Garnir de poulet.
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Parsemer de nouilles et, si désiré, d’oignons verts. Napper de vinaigrette.
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