Envie de faire changement de vos habituelles protéines sur le gril? Voici trois avantages à mettre le tofu au menu pour vos fiestas autour du barbecue!
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Contrairement à la viande rouge, cette protéine d’origine végétale est faible en gras saturés.
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Comme le tofu ne renferme pas de gras animal, on élimine la présence de résidus toxiques potentiellement cancérigènes formés par la cuisson sur le barbecue.
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Le tofu présente l’avantage d’absorber toutes les saveurs. Un marinage d’environ 30 minutes avant la cuisson vous assurera un repas des plus savoureux!
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