Smashed potatoes de Maman Mange Bien

Étapes

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Cuire les pommes de terre à la vapeur ou au micro-ondes environ 7 minutes.
3. Pendant ce temps, râper le fromage.
4. Déposer les pommes de terre cuites sur une plaque de cuisson huilée. Écraser les pommes de terre à l’aide d’une fourchette.
5. Garnir chaque pomme de terre de 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Alfredo. Garnir de fromage râpé.
6. Cuire au four 10 minutes.
7. Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson quelques minutes, jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.
8. Servir en accompagnement ou comme bouchées!