Casserole de pain aux raisins style pain doré
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- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 40 minutes
Casserole de pain aux raisins style pain doré
À la recherche d'une nouvelle idée de déjeuner sucré? Cette casserole de pain aux raisins style pain doré est une délicieuse option qui ravira famille et amis à l'heure du brunch. La clé du succès de cette recette réside dans l'utilisation de pain de qualité pour la confectionner. Ici, on prend un délicieux pain au levain garni de raisins et de noix afin de donner au plat un aspect campagnard et rustique qui charmera tous vos invités. À la sortie du four, placez la casserole au centre de la table, arrosez de sirop d'érable et garnissez de crème fouettée, si désiré, avant de savourer ce gourmand déjeuner à partager!
Prévoir aussi:
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 60 ml (1/4 de tasse) de sirop d’érable
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait, la cassonade et la vanille.
- Beurrer les tranches de pain d’un seul côté.
- Beurrer un plat de cuisson, puis y disposer les tranches de pain, côté beurré vers le haut, en les faisant se chevaucher légèrement. Répartir la préparation aux oeufs sur les tranches de pain ou tremper chaque tranche de pain dans la préparation en s’assurant que toutes les tranches sont bien imbibées de préparation.
- Couvrir le plat d’une feuille de papier d’aluminium. Cuire au four 20 minutes.
- Retirer la feuille de papier d’aluminium du plat et poursuivre la cuisson 20 minutes.
- À la sortie du four, arroser de sirop d’érable.
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