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Oeufs au gratin en cassolette

Oeufs au gratin en cassolette

  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 10 minutes

Ingredients

  • Pommes de terre déjeuner
  • Mélange de légumes surgelés de type méditerranéen
  • Cubes de jambon
  • Oeuf
  • Mozzarella

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Faire revenir les pommes de terre et les légumes surgelés 5 minutes. Ajouter le jambon et cuire 2 minutes. Saler et poivrer.
  3. Beurrer quatre ramequins. Répartir le jambon et les légumes dans les ramequins.
  4. Casser un oeuf dans chacun des ramequins. Garnir de fromage.
  5. Cuire au four de 10 à 12 minutes.


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