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Tarte aux bananes et sucre d’érable

Tarte aux bananes et sucre d’érable

  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 15 minutes

Ingredients

  • Pâte feuilletée
  • Banane
  • Sucre d'érable
  • Oeuf
  • Amandes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Abaisser la pâte en un carré de 25 cm (10 po) puis le tailler en quatre carrés égaux. Pratiquer une légère incision sur tout le pourtour de l’abaisse, à 1 cm (1/2 po) du bord. Déposer les carrés sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin.
  3. Garnir chaque carré de bananes et saupoudrer de sucre d’érable. Badigeonner les rebords avec l’oeuf battu.
  4. Cuire au four de 15 à 18 minutes.
  5. Retirer du four et parsemer d’amandes grillées.


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