Gâteau blondie version momie
- Serves 16 pops
- Prep time 35 minutes
- Refrigeration 10 minutes
- Cook time 12 minutes
Nutrition facts
Par portion: 229 calories; protéines 3 g; matières grasses 11 g; glucides 30 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 52 mg; sodium 99 mg
Gâteau blondie version momie
Avec son intérieur riche et moelleux et son enrobage de chocolat blanc représentant des monstres terrifiants, ce gâteau blondie version momie est le dessert parfait pour un repas d’Halloween réussi! En plus, il s’agit d’une recette facile à réaliser; les enfants peuvent donc aussi mettre la main à la pâte pour vous aider à la préparer!
Ingredients
- 250 ml (1 tasse) de farine tout usage
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre à pâte
- 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel
- 60 ml (1/4 de tasse) de beurre fondu
- 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
- 1 oeuf à température ambiante
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 80 ml (1/3 de tasse) de pépites de chocolat blanc
- 30 ml (2 c. à soupe) de bonbons décoratifs aux couleurs d’Halloween
- 350 g (environ 3/4 de lb) de chocolat blanc coupé en morceaux
- 32 petits yeux en bonbon
Étapes
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel.
- Dans un autre bol, fouetter le beurre avec la cassonade. Ajouter l’oeuf et la vanille. Fouetter de nouveau.
- Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter les pépites de chocolat et les bonbons décoratifs. Remuer de nouveau.
- Huiler 16 alvéoles de deux moules à muffins, puis verser environ 20 ml (4 c. à thé) de préparation dans chaque alvéole.
- Cuire au four de 12 à 15 minutes. Retirer du four et laisser tiédir, puis démouler.
- Piquer un bâtonnet à suçons dans chaque pops.
- Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat blanc. Réserver le tiers du chocolat pour la décoration.
- Badigeonner les pops des deux tiers restants de chocolat blanc. Déposer les pops sur une plaque tapissée de papier parchemin, puis placer 10 minutes au réfrigérateur.
- Au besoin, réchauffer le chocolat blanc réservé. À l’aide d’une fourchette ou d’une poche à pâtisserie munie d’une douille à glaçage, verser le chocolat en filet sur les pops.
- Décorer en plaçant deux yeux en bonbon sur chaque pops.
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