Génoise au chocolat trop facile

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Dans un bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte.
3. Dans un autre bol, fouetter les oeufs avec le sucre à l’aide du batteur électrique, jusqu’à ce que la préparation pâlisse et devienne onctueuse. Incorporer graduellement le mélange de farine et de poudre à pâte.
4. Beurrer deux moules ronds de 20 cm (8 po) et y transférer la préparation.
5. Cuire au four 30 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille avant de démouler.
6. Glacer un premier gâteau avec le tiers du glaçage. Couvrir avec le second gâteau. Glacer les côtés et le dessus des deux étages de gâteau avec le reste du glaçage.
7. Décorer le gâteau en déposant verticalement et côte à côte les gaufrettes sur son pourtour.