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Poupounes au caramel

Serves environ 62 poupounes
Prep time 10 minutes

Des petites boules de guimauves enrobées de Rice Krispies bien croustillantes: cette recette de poupounes au caramel est parfaite pour un dessert décadent qui se prépare en un rien de temps!

Ingredients

30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé
1 sac de bonbons au caramel (de type Kraft) de 340 g
1 boîte de lait concentré sucré de 300 ml
De 1 à 1,25 litre (de 4 à 5 tasses) de céréales de riz soufflé (de type Rice Krispies)
1 sac de grosses guimauves de 400 g

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Étapes

Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le beurre avec les bonbons au caramel et le lait concentré sucré.
Déposer les céréales de riz soufflé dans un autre bol.
Sur une fourchette, piquer une guimauve. Tremper la guimauve dans la préparation au caramel, puis l’enrober de céréales. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Répéter avec le reste des guimauves.