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Sandwich géant à la crème glacée et aux pépites de chocolat

Sandwich géant à la crème glacée et aux pépites de chocolat

  • Serves 12
  • Prep time 20 minutes
  • Freezing 3 heures
  • Cook time 14 minutes par plaque

Nutrition facts

Par portion: calories 609; protéines 8 g; matières grasses 32 g; glucides 74 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 132 mg; sodium 316 mg
Un sandwich à la crème glacée et aux pépites de chocolat fait maison, c’est déjà délicieux; mais concocté en format géant, c’est d’autant plus impressionnant!

Ingredients

  • 2 rouleaux de pâte à biscuits aux pépites de chocolat (de type Pillsbury) de 468 g chacun
  • 1,5 litre (6 tasses) de crème glacée à la vanille française
  • 125 ml (1/2 tasse) de mini-pépites de chocolat

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Sur deux plaques de cuisson tapissées de papier parchemin, façonner deux grands biscuits d’environ 20 cm (8 po) de diamètre avec la pâte à biscuits. Cuire chacune des plaques au four de 14 à 15 minutes.
  3. Retirer du four et laisser tiédir. Congeler 1 heure.
  4. Garnir un biscuit de crème glacée, puis couvrir de l’autre biscuit. Enfoncer les mini-pépites de chocolat sur le pourtour de la crème glacée.
  5. Placer au congélateur au moins 2 heures. Couper en pointes.


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