Garniture bruschetta au poulet
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories: 217; protéines: 30 g; matières grasses: 9 g; glucides: 3 g; fibres: 1 g; fer: 1 mg; calcium: 19 mg; sodium: 71 mg
Garniture bruschetta au poulet
Une recette passe-partout qui rehausse pizzas, salades et autres mets en moins de deux!
Ingredients
- 2 poitrines de poulet sans peau cuites
- 12 tomates cerises de couleurs variées
Pour la vinaigrette:
- 45 ml (3 c. à soupe) de basilic émincé
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 10 ml (2 c. à thé) d’ ail haché
- 3 oignons verts hachés
Préparation
- Couper les poitrines de poulet en cubes. Couper les tomates cerises en quartiers.
- Dans un saladier, fouetter les ingrédients de la vinaigrette. Assaisonner de sel et de poivre du moulin.
- Ajouter le poulet et les tomates cerises. Remuer.
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