Mesclun aux tomates et bocconcinis
- Serves 4
- Prep time 5 minutes
Mesclun aux tomates et bocconcinis
Ingredients
- 750 ml (3 tasses) de mélange de laitues printanier
- 12 à 15 tomates cerises coupées en deux
- 125 ml (1/2 tasse) de mini-bocconcinis
- sel et poivre au goût
Pour la vinaigrette:
- 45 ml (3 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre balsamique
- 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
Préparation
- Dans un saladier, fouetter les ingrédients de la vinaigrette.
- Ajouter le reste des ingrédients. Saler, poivrer et bien mélanger.
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