Nacho gratiné aux haricots noirs
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 9 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 668; protéines 24 g; matières grasses 27 g; glucides 86 g; fibres 13 g; fer 4 mg; calcium 166 mg; sodium 1 374 mg
Nacho gratiné aux haricots noirs
Aussi savoureux que rassasiant, ce nacho aux haricots noirs est un incontournable pour les repas-partage sur la terrasse cet été! En prime, c'est très facile à préparer!
Prévoir aussi:
- 60 ml (1/4 de tasse) d’oignons verts hachés
Préparation
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Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
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Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les croustilles. Garnir de salsa, de haricots noirs, de maïs en grains et de fromage. Cuire au four de 7 à 8 minutes.
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Régler le four à la position «gril» (broil) et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.
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Au moment de servir, garnir d’oignons verts.
Idée pour accompagner
Crème sure épicée lime et coriandre
Mélanger 125 ml (1/2 tasse) de crème sure avec 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre hachée, 1 jalapeño haché et 45 ml (3 c. à soupe) de zestes de lime. Saler.
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