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Tortiglionis Alfredo au jambon et épinards

Tortiglionis Alfredo au jambon et épinards

  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 10 minutes

Ingredients

  • Tortiglionis (spirales)
  • Mélange de fromages italiens
  • Cubes de jambon
  • Pesto aux tomates séchées
  • Bébés épinards

Prévoir aussi:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de crème à cuisson 15 %

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  3. Pendant ce temps, dans une autre casserole, faire fondre le beurre avec la crème. Porter à ébullition et incorporer graduellement 250 ml (1 tasse) de fromage.
  4. Ajouter le jambon, le pesto, les pâtes et les bébés épinards. Saler et poivrer. Remuer.
  5. Verser dans un plat allant au four et garnir du reste de fromage. Faire gratiner au four 10 minutes.


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