Filets de sole à la ciboulette
- Prep time 10 minutes
- Cook time 10 minutes
Filets de sole à la ciboulette
Préparation
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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Étaler les filets de sole sur une planche à découper. Saler, poivrer et saupoudrer de la moitié de la ciboulette hachée.
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Rouler les filets en serrant bien. Disposer dans un plat creux allant au four.
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Arroser avec le vin blanc, le jus de citron et le beurre fondu. Parsemer de la ciboulette restante.
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Cuire au four de 10 à 15 minutes.
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Au moment de servir, arroser du jus de cuisson.
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