Tortillas aux crevettes, mangue et coriandre
- Prep time 15 minutes
Tortillas aux crevettes, mangue et coriandre
Vous cherchez un moyen d'ensoleiller l'heure du dîner? Optez pour ces tortillas vite préparées!
Prévoir aussi:
- 80 ml (1/3 de tasse) de mayonnaise
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus d’orange
- 1 oignon haché
Facultatif:
- 2,5 ml (½ c. à thé) de poudre de cari
- Quelques feuilles de laitue Boston
Préparation
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Couper la mangue en dés et émincer les coeurs de palmier.
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Dans un saladier, fouetter la mayonnaise avec le jus d’orange et, si désiré, la poudre de cari.
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Incorporer le reste des ingrédients, à l’exception des tortillas et de la laitue.
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Si désiré, répartir les feuilles de laitue sur les tortillas. Garnir de la préparation et rouler.
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