Sloppy Joe style Big Mac
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 7 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 614; protéines 30 g; matières grasses 37 g; glucides 34 g; fibres 2 g; fer 4 mg; calcium 219 mg; sodium 719 mg
Sloppy Joe style Big Mac
On a décliné le fameux Big Mac en Sloppy Joe: miam! Une belle idée de recette pour cuisiner le boeuf haché et pour passer les restes de pains à hamburger!
Prévoir aussi:
- 1 oignon haché
Facultatif:
- 1 gros cornichon coupé en rondelles
Étapes
- Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée. Saler et poivrer.
- Ajouter l’oignon et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes en remuant.
- Badigeonner l’intérieur des pains à hamburger d’un peu d’huile d’olive. Faire griller au four de 30 secondes à 1 minute à la position «gril» (broil).
- Garnir les pains de la préparation au boeuf haché, de fromage, de laitue, de sauce à burger et, si désiré, de cornichon.
Trop sec, gardez votre viande hachée et faites des vraies boulettes de burger…