Probiotique ou prébiotique?

Chacun remplit une mission précise. Les probiotiques sont des micro-organismes vivants (lactobacillus, bifidobacterium) qui aident à améliorer l’équilibre de la flore intestinale et, du même coup, à renforcer le système immunitaire. Les prébiotiques, eux, sont des substances non digestibles (oligofructose, inuline, entre autres) qui nourrissent et stimulent la croissance des «bonnes bactéries» (les probiotiques) dans l’intestin. On trouve ces derniers naturellement dans les bananes et dans certains légumes (oignon, asperge, poireau, ail, etc.).