S’écouter et s’ajuster
Un smoothie, c’est souvent instinctif : on ajuste la texture, on équilibre les saveurs, on s’adapte selon le résultat souhaité ou l’envie du moment. Et parfois, il faut faire des essais, et possiblement apporter des ajustements. Certaines décisions suivent ce même processus, avec des questionnements, des hésitations et des émotions parfois contradictoires. C’est normal. Pouvoir en parler, poser ses questions et être accompagnée de manière confidentielle peut aider à y voir plus clair. Pour un accompagnement, de l’écoute ou du soutien : taraison.caIngredients
- 750 ml (3 tasses) de lait au choix (lait ordinaire, lait d’amande, lait de soya, lait d’avoine)
- 375 ml (1 1/2 tasse) de yogourt grec nature
- 750 ml (3 tasses) de fruits ou de légumes au choix (fraises, bleuets, framboises, mangues, ananas, bananes, bébés épinards, chou frisé, etc.)
- 60 ml (1/4 de tasse) d’aliment sucrant au choix (miel, sirop d’érable, etc.)
- 30 ml (2 c. à soupe) de graines au choix (graines de chia, graines de lin moulues, etc.)
- 500 ml (2 tasses) de glaçons
Étapes
- Dans le mélangeur électrique, verser le lait choisi.
- Ajouter le yogourt grec ainsi que les fruits et les légumes choisis.
- Ajouter l’aliment sucrant, les graines et les glaçons.
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et homogène.
- Verser le smoothie dans des verres.
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