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Autour du feu épisode 9 : Festin pour 10 personnes

Autour du feu épisode 9 : Festin pour 10 personnes

Queues de castor à l’érable et mousse aux fraises style gâteau au fromage

Queues de castor à l’érable et mousse aux fraises style gâteau au fromage

Pêches et halloumi grillés, burratas, noix fumées et flocons d’érable

Pêches et halloumi grillés, burratas, noix fumées et flocons d’érable

Planche de beurre fouetté sucré-salé aux flocons d’érable

Planche de beurre fouetté sucré-salé aux flocons d’érable

Ribs, sauce barbecue à l’érable

Ribs, sauce barbecue à l’érable

Salade de bonbons de porc fumés, poires et Louis d’Or

Salade de bonbons de porc fumés, poires et Louis d’Or

Bonbons de saumon gin et érable

Bonbons de saumon gin et érable

Autour du feu : le surf and turf à l’honneur dans l’épisode 8

Autour du feu : le surf and turf à l’honneur dans l’épisode 8

Tomahawk avec chimichurri aux canneberges et homard grillé

Tomahawk avec chimichurri aux canneberges et homard grillé

Duo sucré-salé de tartares de bœuf et de saumon aux canneberges

Duo sucré-salé de tartares de bœuf et de saumon aux canneberges

Galette géante style pattes d’ours

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Biscuits aux épinards, pesto de tomates séchées et feta

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