Salsa de fruits, chips de pitas à la cannelle et au sucre
- Serves 6
- Prep time 20 minutes
- Cook time 10 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 263; protéines 4 g; matières grasses 9 g; glucides 43 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 64 mg; sodium 227 mg
Salsa de fruits, chips de pitas à la cannelle et au sucre
Servie avec des chips de pitas à la cannelle et au sucre, cette salsa de fruits est loin d’être ordinaire! Abricots, fraises, kiwi et mangue: le mélange de saveurs est aussi rafraîchissant que satisfaisant et fera le bonheur des petits comme des grands!
Ingredients
- 1 boîte d’abricots M’LORD de 284 ml, égouttés
- 6 à 8 fraises
- 4 kiwis
- 1 mangue pelée
- 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais haché
- 1 lime (zeste et jus)
- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle
- 3 pitas
- 60 ml (1/4 de tasse) de beurre fondu
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Couper les abricots, les fraises, les kiwis et la mangue en très petits dés.
- Dans un saladier, mélanger les fruits avec le basilic, le zeste et le jus de lime. Réserver au frais.
- Dans un bol, mélanger le sucre avec la cannelle.
- Couper chaque pita en huit pointes, puis les badigeonner de beurre fondu. Saupoudrer les pointes de pitas de préparation au sucre.
- Déposer les pointes de pitas sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 10 à 12 minutes.
- Servir la salsa de fruits avec les chips de pitas.
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