Pommes rôties au fromage et balsamique
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- Serves 8
- Prep time 10 minutes
- Cook time 15 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 83; protéines 4 g; matières grasses 2 g; glucides 13 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 11 mg; sodium 46 mg
Pommes rôties au fromage et balsamique
Avec ses parfums sucrés-salés, cette entrée de pommes rôties au fromage Boursin et coulis de balsamique est parfaite pour recevoir. Soyons honnêtes: difficile de créer un plat aussi gourmand en utilisant seulement trois ingrédients!
Étapes
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Couper les pommes en deux et retirer les coeurs à l’aide d’une cuillère parisienne.
- Dans une poêle allant au four, faire fondre un peu de beurre à feu moyen. Déposer les demi-pommes dans la poêle, côté coupé vers le bas. Cuire de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Retourner les demi-pommes et poursuivre la cuisson au four 10 minutes. Retirer du four.
- Garnir la cavité des demi-pommes de fromage, puis poursuivre la cuisson au four 4 minutes.
- À la sortie du four, arroser de coulis de vinaigre balsamique.
Cette semaine, ma recette choisie est le brie fondant aux noix de Grenoble, canneberges et érable. J’ai hâte d’y gouter.
Vos recettes sont excellentes !