Verrines de salade ranch, crevettes et mangue
- Serves 8 verrines
- Prep time 15 minutes
- Cook time 2 minutes
Nutrition facts
Par portion (1 verrine): calories 168; protéines 7 g; M.G. 10 g; glucides 16 g; fibres 5 g; fer 1 mg; calcium 50 mg; sodium 277 mg
Verrines de salade ranch, crevettes et mangue
Étapes
- Couper le pita en huit lanières.
- Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu doux-moyen. Faire dorer les lanières de pita 1 minute de chaque côté. Saler et poivrer.
- Dans un bol, mélanger le kit de salade avec la vinaigrette contenue dans l’emballage.
- Répartir la moitié de la salade dans huit verrines. Répartir la mangue, les crevettes et les avocats en couches successives.
- Couvrir du reste de la salade.
- Garnir chaque verrine d’une lanière de pita grillé et de la garniture croquante contenue dans l’emballage de la salade.
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