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Burgers-naans à la grecque

Burgers-naans à la grecque

  • Serves 4
  • Prep time 20 minutes
  • Cook time 15 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 773; protéines 34 g; M.G. 40 g; glucides 76 g; fibres 10 g; fer 3 mg; calcium 194 mg; sodium 1 582 mg

Ingredients

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 4 galettes de boeuf surgelées du commerce de 113 g chacune
  • 8 petits pains naans ronds
  • 4 petites feuilles de laitue romaine
  • 1 grosse tomate coupée en fines rondelles
  • 1/2 contenant de sauce tzatziki de 255 g
  • 125 ml (1/2 tasse) de feta émiettée
  • 1/2 petit oignon rouge coupé en fines rondelles
  • 2 concombres libanais coupés en fins rubans

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen-élevé. Cuire les galettes de boeuf surgelées de 12 à 14 minutes en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que l’intérieur des galettes ait perdu sa teinte rosée.
  3. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les pains naans. Réchauffer au four de 2 à 3 minutes. Retirer du four.
  4. Déposer une feuille de laitue romaine sur quatre pains naans. Garnir de tomate, de galettes de boeuf, de sauce tzatziki, de feta, d’oignon rouge et de concombres.
  5. Couvrir des pains naans restants.


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