Croissants-saucisses style tacos
- Serves 12 bouchées
- Prep time 15 minutes
- Cook time 10 minutes
Croissants-saucisses style tacos
Ingredients
- Pâte pour saucisses (de type Pillsbury) 1 rouleau de 200 g
- Assaisonnements pour tacos 15 ml (1 c. à soupe)
- Cheddar jaune 3 tranches coupées en quatre
- 6 saucisses à hot-dog coupées en deux
- Crème sure 125 ml (1/2 tasse)
Prévoir aussi :
- 1 jaune d’œuf
Facultatif :
- 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée
Étapes
- Préchauffe le four à 180 °C (350 °F).
- Déroule le rouleau de pâte pour saucisses, puis sépare les carrés de pâte en suivant les pointillés. Coupe chaque carré de pâte en deux.
- Saupoudre les morceaux de pâte de la moitié des assaisonnements pour tacos. Si désiré, parsème de coriandre.
- Sur chaque morceau de pâte, dépose un morceau de fromage et un morceau de saucisse. Enroule la pâte autour de la saucisse.
- Dépose les croissants-saucisses sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, joint dessous.
- Dans un petit bol, bats le jaune d’œuf avec un peu d’eau et le reste des assaisonnements pour tacos. Badigeonne la pâte de jaune d’œuf.
- Fais cuire les croissants-saucisses au four de 10 à 12 minutes.
- Sers les croissants-saucisses avec la crème sure.
Idée pour accompagner :
Salsa à la mangue
Dans un bol, mélange 1 tomate coupée en petits dés avec 1/2 petit oignon rouge coupé en petits dés et 1/4 de mangue pelée et coupée en petits dés.
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