Poivrons farcis style «Philly cheesesteak»
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 15 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 550; protéines 42 g; matières grasses 38 g; glucides 11 g; fibres 2 g; fer 4 mg; calcium 422 mg; sodium 515 mg
Poivrons farcis style «Philly cheesesteak»
Les restants de rosbif qui traînent au frigo vous font angoisser? Cette recette facile de poivrons farcis style Philly cheesesteak est LA meilleure façon d’enfin les passer! Des légumes garnis d’un mélange de viande et de champignons bien fromagé, on ne pouvait pas mieux penser!
Prévoir aussi:
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
Facultatif:
- 10 ml (2 c. à thé) d’ail haché
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’oignon avec les champignons et, si désiré, l’ail de 2 à 3 minutes.
- Ajouter les lanières de rosbif. Saler, poivrer et remuer.
- Couper les poivrons verts en deux et retirer les pépins.
- Garnir les poivrons avec la préparation. Couvrir de tranches de gouda. Déposer dans un plat de cuisson.
- Cuire au four de 15 à 20 minutes.
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