Gnocchis au poulet et pesto de tomates séchées

Étapes

1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les gnocchis et le brocoli de 2 à 3 minutes. Égoutter.
2. Dans la même casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le poulet haché de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
3. Ajouter l’oignon et cuire 1 minute.
4. Ajouter les gnocchis, le brocoli et le pesto de tomates séchées. Remuer et poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes.