Hot-dogs à la saucisse de canard
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- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 10 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 505; protéines 21 g; matières grasses 28 g; glucides 44 g; fibres 5 g; fer 4 mg; calcium 159 mg; sodium 1 110 mg
Hot-dogs à la saucisse de canard
Cette recette de hot-dogs à la saucisse de canard a de quoi épater la galerie! La baguette de pain multigrain et les poivrons rouges rôtis coupés en lanières apportent une touche gourmande et raffinée. L’ajout de houmous aux oignons caramélisés et de feta émiettée permet un équilibre parfait entre saveurs et textures dans cette version réinventée. C’est une expérience culinaire unique qui comblera vos papilles à chaque bouchée et l’occasion parfaite de sortir des sentiers battus lors de votre prochain barbecue!
Étapes
- Préchauffer le barbecue à puissance moyenne.
- Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les saucisses. Fermer le couvercle et cuire environ 10 minutes, en retournant les saucisses quelques fois.
- Chauffer les pains quelques secondes de chaque côté sur la grille supérieure du barbecue.
- Garnir les pains de houmous, d’une saucisse, de poivrons rôtis et de feta.
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