Tofu cacciatore
Presented by:
- Serves 4
- Prep time 15 minutes
- Cook time 11 minutes
Nutrition facts
Par portion: calories 335; protéines 27 g; matières grasses 15 g; glucides 28 g; fibres 4 g; fer 6 mg; calcium 330 mg; sodium 753 mg
Tofu cacciatore
Prévoir aussi:
- 1 oignon coupé en dés
Étapes
- Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer les cubes de tofu sur toutes les faces de 2 à 3 minutes.
- Ajouter les champignons et l’oignon. Cuire de 1 à 2 minutes.
- Ajouter les poivrons et poursuivre la cuisson 2 minutes.
- Verser la sauce dans la poêle. Saler, poivrer et remuer. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 6 à 8 minutes à feu doux.
- Au moment de servir, parsemer de parmesan.
Simple, rapide et savoureux!
J’adore vos recettes très bonne et simple