Faire griller les aliments… au micro-ondes!

Saviez-vous que le micro-ondes permet de faire griller rapidement des aliments pour lesquels on utilise habituellement le four conventionnel? C’est le cas des noix écalées, de la noix de coco râpée et de la chapelure. Pour griller ces dernières au four micro-ondes, étalez-les simplement dans un plat approprié et faites-les cuire à haute intensité pendant 2 à 4 minutes, jusqu’à l’obtention d’une belle couleur dorée. C’est beaucoup moins long que de chauffer le four à «gril» (broil) pendant de longues et précieuses minutes!